『さあ～、本日しらす漁解禁！』

今日はしらす漁解禁日です。

昨日本州では最も早く東京で桜の開花が発表されました。開花は各地域の標本木を確認して発表されるため必ずしもその地域全体の開花状況を示すものではないと思いますが、名実ともに春を感じるワクワク感があります。当地でも今週末には開花しそうです。

桜の開花と時期を同じくしてしらす漁が始まりました。こちらも２カ月待ったワクワク感、期待感で一杯です。漁港、市場、水産加工者、鮮魚店、飲食店、消費者・・・みんな一気に活気づきます。潮の流れが大きく変わる黒潮大蛇行が発生した２０１７年以降、県内のしらす水揚げ量はそれ以前と比べると約２割ほど減ったまま低水準で推移しているそうです。コロナ同様に何とか明るい兆しが欲しいものです。昼頃には入荷するであろう初しらすに期待しましょう。